Я студентка- заочница пищевого вуза, в настоящее время выполняю дипломную р...

[Елена]

Я студентка- заочница пищевого вуза, в настоящее время выполняю дипломную работу на тему « Разработка рецептуры нового сорта водки с использованием алкопротекторных ингредиентов. » Одним из этапов работы является сравнение действия на организм новой водки и водки из такого же спирта, но без дополнительных ингредиентов. Исследование будет проводиться медработником завода, на котором я делаю работу (т. е. без привлечения специалистов- наркологов). Пожалуйста, подскажите: 1. Сколько человек достаточно будет включить в опытную и контрольную группы? 2. Какую дозу водки нужно будет давать испытуемым? 3. Какие показатели нужно проконтролировать для оценки влияния новой водки: а) на фазу острого опьянения; б) на фазу похмелья (кстати, как она правильно называется? ). 4. Каковы эти показатели в норме? 5. Какое изменение этих показателей (увеличение, уменьшение и примерно на сколько) у новой водки в сравнении с обычной будет свидетельствовать, что новая водка обладает алкопротекторным действием?
Буду очень благодарна, если Вы найдете возможность ответить на мои вопросы. С уважением, Елена Рудакова.

[Александр]

Похмелье "правильно" называется алкогольный абстинентный синдром (ААС). Показатели очень зависят от стажа и характера предыдущего употребления алкоголя испытуемыми, "объективные" количественные показатели Вам вряд ли удастся найти. В любом случае, это не проблема наркологии. Проблема наркологии - помочь человеку перестать употреблять, а не "эскпериментировать" с бытовыми ядами на живых людях. А так. .. "алкопротекторной" может быть только водка безалкогольная - в результате вытрезвители будут переполнены трезвыми и злыми мужиками; ))). А цианистый калий с "цианопротекторным" действием Вы, случаем, не разрабатываете ; ))?

[Геннадий]

Полностью согласен с Александром. Здесь точных методов диагностики алкоголизма не существует, а они новые способы травли людей изобретают, да еще и помощи просят. .. Елена, хотите совет? У вас есть муж, брат, сын? Вот на них и испытывайте ! Думаю, что результатом будете довольны !

[Григорьев М.И.]

С темой Вам не повезло - не просто. Хотя, студентам обычно сходит и халтура. По хорошему, придётся делать два независимых исследования - для алкоголиков и неалкоголиков. Для репрезентативности потребуется выборка не менее 50 человек, хотя если использовать попарно- связанный критерий Стьюдента, может хватить и 20. .. Дальше по вопросам: 1. Как минимум по 50 при обычном критерии Стьюдента (итого 200), или 2* 20 при попарно- связанном. 2. Одинаковую. Если хотите получить отчётливое похмелье у алкоголиков, то не менее 400 г. 3а - психологические тесты; 3б - электромиограмму. 4. Поищите в справочниках. 5. Две "сигмы" или больше.

[Хажилина И.И.]

Хочу добавить к ответу Михаила Ильича, насчет выборки. Зависит также от института. В МГУ требуют не менее 30 каждая группа (опытная и контрольная). Сотвественно всего 60 чел. Поэтому , чтобы не очшибиться, лучше всего узнать требования вашего Вуза.

[Елена]

Спасибо большое всем! Хотелось бы уточнить: я студентка пищевого вуза, а не медицинского, поэтому столь масштабных действий "развернуть" не могу, да и нет необходимости. Мне бы что- нибудь попроще. .. Голова у 2 чел. из 5 будет на утро поменьше болеть - и хорошо. ..