питание при диабете

[barbra]

У меня болеет тетя сахарным диабетом (живет в маленьком городке), анализ, по ее словам - 20 единиц, при норме - 6. Инсулин она не принимала еще. Подскажите, пожалуйста, как ей питаться? Что можно, в каком обьеме, что категорически исключить, нужна ли какая-нибудь особая диета (травы, чаи, минералка и т.п.); кроме общих рекомендаций об исключении сладкого-копченого-соленого-жирного, к сожалению, ничего районный врач не сказал.
Я понимаю, что самый разумный шаг - обследовать ее в эндокринологии и назначить медикаментозное лечение. Я это обязтельно сделаю - в ближайшие дни она приехать не может. Но ведь придерживаться нормального режима питания при СД нужно? Помогите, пожалуйста.