Как вы относитесь к вегетарианству?

[leysan]

Даниела, спасибо за ссылочку... Может кину ему ЛС завтра.





Про нервы... вообще индивидуальная вещь. Мой муж тоже вегетарианец (6-7 лет уже). Нервы у него железные!!!


У меня же, при любой волнительной ситуации, начинаются жуткие спазмы кишечника....





Мы вообще-то планируем в скором будущем беременность, и меня сейчас особенно волнует своё здоровье в связи с вегетарианством. Конечно, я никогда уже не буду есть мясо. Поэтому мне нужно так выстроить своё питание, чтобы плюсов было много, а минусов как можно меньше... чтобы был здоровый малыш





Роюсь сейчас в инете... Кто-то видит вред в вег-ве, а есть куча сайтов, которые утверждают, что это самый ЗДОРОВЫЙ образ питания. Взгляните сюда


http://webcenter.ru/~imatyush/vegetarianstvo_i_zdorovie2.htm





Меня удивило, что многие из них утверждают, что животные белки человеку не нужны ВООБЩЕ.

[1068]

И для тех, кто с Аджикой не согласен


http://asocial.narod.ru/material/vegetarian.htm

Вот тоже сайтик ничё такой (это если ты его не заметила)





Но я не настаиваю, чтобы ты переходила на мясоедство, ради бога. Просто тут многие трубят, что мясоедство в корне неправильно.

[Мария74]

Кстати кто-то писал, что недостаток каких-то аминокислот может сказаться на нервной системе.





Аджика, вы слишком смело заявляете о том, что вегетарианство не приносит вам вреда. Но оказывается вы еще относительно молодая и кроме всего прочего не рожали.


Возможно все сложности впереди, а может все и обойдется...

[jasco]

Кстати кто-то писал, что недостаток каких-то аминокислот может сказаться на нервной системе.





Аджика, вы слишком смело заявляете о том, что вегетарианство не приносит вам вреда. Но оказывается вы еще относительно молодая и кроме всего прочего не рожали.


Возможно все сложности впереди, а может все и обойдется...

Слишком смело? Совсем нет, я как раз таки допускаю возможность того, что мои проблемы с нервами могут быть из-за неправильного питания (я бы даже сказала "неправильного вегетарианства"). Ведь, будучи вегетарианцем, нужно очень серьёзно подходить к своей диете. А я долгое время питалась так: картошка, макароны, разогретые в микроволновке блинчики с сыром.... Что в корне неверно.


Просто тут были озвучены версии, что у вегетарианцев могут быть проблемы с печенью, исхудание и дебильные дети. Причём говорилось, что эти проблемы возникнут не сразу, а лет через 5-6. А я вегетарианка уже 13 лет! Поэтому я лишь ответила, что на печень никогда не жаловалась, худобы и в помине нет, а дети.... ну вот сайтик женщины (о беременности), которая, в отличие от меня, не ест даже яиц и молочных продуктов


http://www.9months.ru/press/1_02/21/index.shtml





Вот так... а спорить о том вредно ли вегетарианство или полезно мы с вами можем до бесконечности (среди врачей тоже, кстати, есть как вегетарианцы, так и их противники). Это личное дело каждого.

[толяшка]

Я ем мясо всегда, посты не для меня, однозначно!


Но я больше люблю телятину, свинину ем крайне редко, а к курице почти равнодушна!

[baker]

ем мясо, но зверюшек очень жалко

[skr]

Даниела, спасибо за ссылочку... Может кину ему ЛС завтра.





Про нервы... вообще индивидуальная вещь. Мой муж тоже вегетарианец (6-7 лет уже). Нервы у него железные!!!


У меня же, при любой волнительной ситуации, начинаются жуткие спазмы кишечника....





Мы вообще-то планируем в скором будущем беременность, и меня сейчас особенно волнует своё здоровье в связи с вегетарианством. Конечно, я никогда уже не буду есть мясо. Поэтому мне нужно так выстроить своё питание, чтобы плюсов было много, а минусов как можно меньше... чтобы был здоровый малыш





Роюсь сейчас в инете... Кто-то видит вред в вег-ве, а есть куча сайтов, которые утверждают, что это самый ЗДОРОВЫЙ образ питания. Взгляните сюда


http://webcenter.ru/~imatyush/vegetarianstvo_i_zdorovie2.htm





Меня удивило, что многие из них утверждают, что животные белки человеку не нужны ВООБЩЕ.

Аджика, сайт просмотрела. От души посмеялась над первыми 5 подпунктами ... Что тебе сказать, я со скепсисом отношусь к любым источникам, небезпристастно преподносящим информацию. Интересующие меня вопросы, связанные со здоровьем предпочитаю выяснять на медецинских/ университетских сайтах, а также у практикующих врачей.





Касаемо планируемой беременности...обязательно проконсультируйся с врачом и не с одним, пусть составят подробный план питания. Составлять его самостоятельно не советую, задача нелегкая и дилетант с ней не справиться.


У меня есть некоторые таблицы, где указано количество необходимых веществ для беременных с.4 месяца, но к сожалению данные уж очень приблизительны.


Да вот, хорошим источником железа является гречка и если не ошибаюсь - гранат.





Вспомню еще что-нибудь, касающееся этой темы, напишу

[KRENDEL]

Мясо ем . Отказаться полностью - пока не получается. Но в общем то не каждый день ем . В основном ем рыбу.

[tan777]

Аджика, в питании беременных женщин обязательно должно присутствовать достаточное количество железа, цинка и селена:





1. Железо





~ 200гр свиной печени покрывают 3-дневную потребность организма в железе.


~ 100гр ржаного крупнозернового хлеба - суточную потребность на ~11%





Другие источники:


- кунжутные семечки


- пшено


- овсяная крупа


- тыквенные семечки


- шпинат


- оленина


- говядина





Витамин С улучшает усвояемость железа. Танин, содержащийся в черном чае препятствует(тоже самое касается никотина).








2. Цинк





~80гр чечевицы покрывают дневную потребность на 20-25%





Другие источники:


- семена мака


- кунжутные семена


- чечевица


- тыквенные семечки


- креветки


- в 2 сортах сыра. я их не называю, поскольку не уверена имеются ли они в продаже в российских магазинах





Превышение дозы цинка ведет к вымыванию из организма меди и железа





3. Селен





- омары


- устрицы


- угри


- камбала


- морской окунь


- свиная печень


- говяжья печень


- говядина





P.S.: Аджичка, прошу прощения за обращение на "ты" в предыдущих постах! Уставшая была и голова совсем не работала

[Pilgrim]

Даниела, давай уже на ты перейдём!!! Всё таки не в России живём





Чё-то селен только в какой-то гадости живёт Он очень нужен?

[John11]

Даниела, давай уже на ты перейдём!!! Всё таки не в России живём

Чё-то селен только в какой-то гадости живёт Он очень нужен?

Нужен, особенно для беременных . В каких продуктах растительного происхождения он есть...пока не знаю .


Задала этот вопрос Кошке, может она чего подскажет

[Татьяна Р]

Мона я отвечу??





Селен есть - брокколи, грибы, капуста, редиска, лук, петрушка, чеснок, всякие морские гады. Во!

[Барабашка]

http://www.vitamax.dp.ua/?ingr_970

[алекс76]

http://www.vitamax.dp.ua/?ingr_970

Короче говоря, содержание селена в растительных продуктах зависит от почвы. Насколько я помню в Западной Европе с этим делом не очень радужно.

[sab]

Блин, так подумаешь, что для здорового образа жизни человек ежедневно должен получать с пищей определённое количество всяких элементов... Думаю, никто не живёт, придерживаясь этих правил на 100%. Ведь вы же не просчитываете целыми днями, какие вещества и в каком количестве вы получили, съев тот или иной продукт?