Как вы относитесь к вегетарианству?

[Авария]

Даниела, спасибо за полезную инфу!!! Благо с сырами в Голландии и прочими молочными продуктами проблем нет (пыс-пыс: я почему про яйца не упоминается?)

[vaston]

[quote="Adzhika"]


О! (посмотрела таблицу), А Пармезан то тёртый я вообще ем постоянно (белки - 44 г)

[katt]

Даниела, спасибо за полезную инфу!!! Благо с сырами в Голландии и прочими молочными продуктами проблем нет (пыс-пыс: я почему про яйца не упоминается?)

http://kuzovkina.pp.ru/food/egg.htm

[Елена]

Уфф Эти темы про вегетарианство постоянно появляются, и я всегда в них участвую (хи, многих, наверное, уже утомила ). Не очень хочется повторятся.... вот ссылка


http://www.nedug.ru/club/viewtopic.php?t=7551


Я там тоже есть

Мамадорогая! Я только до 13 страницы дошла. Такие жаркие дебаты!

[out-biker]

Как-то, лежа в больнице, я сталкнулась вот с такой ситуацией. К нам в полату попала женщина с какими-то серьезными проблемами со здоровьем. Организм ее был полностью истощен. Как оказалось, она была вегитарианкой. По словам врачей, мясо является единственным полноценным источником железа. Человек, который не ест мяса первые 5-6 лет чувствует себя очень хорошо, т.к. железо в организм поставляется из запасов самого организма, так называемого "депо железа". Через 5-6 лет запасы полностью расходуются, других источников железа у организма нет. Следовательно, начинаются проблемы со здоровьем, в частности падает гемоглобин. Поэтому вегитарианцам необходимо принимать серьезные препараты, восполняющие недостаток железа в организме.


Я не медик , написала по памяти. Если я в чем-то не права, заранее прошу пращения, но врачи описывали ситуацию именно таким образом.

[Тэпрра]

Ответ на предыдущий пост - ЧЕЧЕВИЦА, гречневая каша были той женщине, видимо, не знакомы....

[Восточная]

Ответ на предыдущий пост - ЧЕЧЕВИЦА, гречневая каша были той женщине, видимо, не знакомы....

В смысле??

[Juliya]

В смысле??

В том смысле, что там железа очень много.

[kpem]

В смысле??

В том смысле, что там железа очень много.

Железо из растительной пищи усваивается хуже чем из животной

[rPeX]

В смысле??

В том смысле, что там железа очень много.

Аджика, железо из растительной пищи всасывается, где-то 10 %, из мясной - 90%, так что есть растительную надо в 10 раз больше, т.е. кусок мяса или килограмм гречки за раз. Научно доказанный факт. Помню, когда-то в экзаменах у меня такой вопрос был.

[alen]

А если при всём при этом принимать витамины с содержанием железа?

[MKM]

А если при всём при этом принимать витамины с содержанием железа?

Тогда нужно спрашивать витамины с органически связанным железом

[Мара1212]

А про железо...я уже писала здесь, что ем минимально и стараюсь не есть вообще, но мой врач за это на меня ругается...


Мало того, что гемоглобин оказывается пониженым, но и витаминных добавок не хватет. А как только я начинаю есть больше мяса (хотя б 1-2 раза в неделю) гемоглобин опять налаживается...


Поэтому за этим слежу очень строго.

[marymashup]

А если при всём при этом принимать витамины с содержанием железа?

Тогда нужно спрашивать витамины с органически связанным железом

DeLux, что Вы думаете по поводу всевозможных комплексов витаминов? Могут ли они заменить "полноценные" витамины, поставляемые продуктами питания?

[Nataliy]

DeLux, к вопросу о витаминах, расскажи, пожалуйста, что ты думаешь о Centrum (я их постоянно принимаю).