Вопрос про чаевые.

[Русаков]

И не надоели еще споры о культурных различиях в разных странах?

[Краскино]

Сорь, сил не хватило дочитать... А кто-нибудь уже сказал, что у нас, в Калифорнии (а, может, и во всех штатах) официанты платят налоги с 8-ми процентов от заказов

т.е. ежели вы заплатили меньше 8-ми процентов, он налоги оплатит из своего кармана

[Алексей С]

"Я не верю в чаевые" (с) Бешеные псы.







А я верю. И оставляю всегда. Ну если только не нахамят, но такое бывает очень редко.

Это такое маленькое перераспределение финансовых потоков. если мне в жизни повезло чуть больше, чем девушке с подносом, то это как-то компенсирует.

[БЕЛОВА АННА]

не, не так сказала

в общем, доход у них считается 8 процентов от заказа, с этой суммы и вычитаются налоги

ежели строгой отчетности нет

[Anas]

Я всегда даю " на чай" курьерам, которые привозят мои заказы из и-нет магазинов. Потому что знаю как тяжела эта работа.

А так... в принципе никаких процентов я не считаю. Просто округляю. До 100 или 50 рублей, смотря что есть в кошельке. И не столько официантам - в ресторанах бываю редко, сколько службам быта - парикмахеру там или обувному мастеру. С одной стороны "прикармливание" - хорошего мастера найти трудно, с другой вся эта возня со сдачей напрягает. В магазинах, кстати, тоже округляю, хотя и не в таких масштабах. То есть в магазинах "навар" с меня получается от 10 коп. до 4 рублей, а в остальных случяах - от 20 до 80 рублей. Где-то так.



Мотивировано это все ленью и желанием сделать приятно человеку, который сделал приятно тебе.

[В.В.]

Всё-таки крепко сидит в нашем человеке совковое начало.



Да вот как раз все эти "местов нет" с прикормленными швейцарами, "Ваш столик у нас всегда свободен" и есть "совковое начало". Когда без взятки и знакомств фиг чего получишь.

[Льоша]

Хе.

Вот щас был опять в заведении.

Обедал.

200 рублей обед.

Никаких чаевых.

Какие могут быть чаевые, если простую еду продают втридорога?

[Viian]

Ооо, дамы и господа, ЭТО оказывается такая кухня!..



Как рассказала мне бывший ресторатор, чаевые – это святое для официанта. Зарплата там действительно крошечная. Как она выразилась, «несмотря на то, что тебя все имеют, это – легкие деньги».

В её ресторане было четко: заказал клиент бутылку за 1.000 баксов – 100 баксов официанту в карман. Заказал за 100 – получил 10.



Обычно в конце смены все чаевые делятся: с барменом, с мойщицей посуды и так далее. Если не поделишься - будешь полчаса ждать, пока бармен готовит коктейль для клиента, а клиент будет эти полчаса орать на официанта "вы что там спите где мой коктейль!"



Насчет поменять официанта, если клиенту что-то не понравилось – это святое право клиента, а не всегда его понты. Официант за такую «смену» получает втык или штраф.



Да, воруют все и кто где может .

В общем, надо действительно иметь определенный склад характера, чтобы работать в этой сфере. Не подрабатывать, будучи студентом, а именно работать всю жизнь.

[диляра17]

Вы несколько ушли от темы. Я хотела спросить как относится к человеку, который принципиально не платит считая что в счет все внесено, что собственно так и есть, но тем не менее традиции. Ведь в какой-то момент отношения могут перейти в более близкие и может быть придется решать быть с этим человеком дальше или нет. Из мелочей складывается целое.

[Светлана18]

Не ну правда. В кафе и рестораны не поесть же ходят.

Поесть я и дома могу.



Это типа такой небольшой праздник. И ритуалы, разумеется. А какой праздник без ритуалов?

Когда тебя обслуживают - а не ты сам себя - это всегда приятно. И стоит потраченных денег.



Вот если бы была монополия и есть можно было ТОЛЬКО в ресторанах, я бы тоже стал возмущенцем

А так я просто не хожу туда, где для меня дорого.

[yulik]

Обоснуйте чем вызвано такое мнение,прошу

Обидеть не хотела. но неприятно чувство вызывают посты.



я её ОТОШЛЮ привести себя в порядок



Протягиваю руку.

Я и без него знаю что первой меню читает дама.

Оф. ловким движением обходит мою ПРОТЯНУТУЮ руку и подаёт меню ей.Я что пришёл брать урок этикета?

Прошу позвать мэтра.-Зачем?-ДА НЕ ВАШЕ ДЕЛО ,позовите.

(кстати, зачем руку то протягивали? неужели нельзя было дождаться, пока спутнице вручат,а потом передали бы друг другу меню)



Достаю несколько крупных купюр-Я хотел вот это потратить в вашем ресторане

Вообще дурь - трясти пачкой денег - я это хотел у вас потратить. живо вспомнила дядьку, который ко мне как-то притопал на встречу. в руках была вот такая вот толстая пачка денег, стянутых резинкой. Хиии )

[Данила]

Вы несколько ушли от темы. Я хотела спросить как относится к человеку, который принципиально не платит считая что в счет все внесено, что собственно так и есть, но тем не менее традиции. Ведь в какой-то момент отношения могут перейти в более близкие и может быть придется решать быть с этим человеком дальше или нет.

Ну т как теперь тактично на этот вопрос ответить, если, оказывается многие (!) мужчины форума чаевые оставляют лишь в редких случаях!!!

[Литовка]

как относится к человеку, который принципиально не платит считая что в счет все внесено, что собственно так и есть, но тем не менее традиции



Ну лично я с подозрением отношусь к людям которые что угодно делают или не делают "принципиально", потому что это люди упертые. Бог его знает, на чем такого клинанет в следующий раз.



С другой стороны, знай я, что сидящая со мной за одним столиком девушка делает какие-то выводы насчет меня по таким сугубо материальным параметрам, я бы тоже насторожился.



В общем вы идеальная пара

[Kardinal]

Как к крутому парню, Мастеру Реальности, который не прогибается под мир, плюет на традиции и вообще не имеет ничего святого.



Завсиит от отношения к чаевым. Если как к дурацкой традиции, то мало поддается внушению и агитации, зато склонен к рефлексии. Логическое, абстрактное, системное мышление.

Скорее всего, интраверт, замкнут, неразговорчив. Знакомых мало, друзей тоже, но зато надежные, новых заводит с трудом. Но необязательно.



А если дает только потому что так принято, то более "женственный", мягкий, внушаемый.



Если дает, потому что "официанта жалко", значит, добрый Или официантом раньше работал.

[Vad]

... а если дает на автопилоте, значит, долго прожил в Америке.