Вопрос про чаевые.

[Андреева В.В.]

Dinamit!

Я в крайности не кидаюсь.

Вы сказали про среднюю руку.

Я вам ответил.

Как раз между забегаловкой и пафосным рестораном.





То, что вы в принцев не верите - это дело ваше.

Мы тут не вас обсуждаем.

Я по большей части имею в виду авторшу.

И ей сочувствующих высокопримативных клуш.





А прото-прото - это древнее учение коферу.

Оно еще до меня было.

80% тем объясняются им.

Остальные 20%, касающиеся слабых проявлений духовности в бабье - философией возмущения.

Прото - это как Ньютон.

[ejiki]

Dinamit!

Еда - нормальная.

Интерьер - по минимуму.

Цена обеда - от 100 до 200 рублей.

[нанка]

В том ресторанчике, где работала я когда-то, чаевые разделялись между официантами, хозяином! и поварами. Несколько знакомых здесь (другая страна), работавших в этой же области, тоже говорили, что поварам достается часть чаевых. Я думаю, это зависит от ресторана очень сильно. Где-то все чаевые - тебе, где-то - всем поровну, где-то только с хозяином дележ, где-то еще как-то...

[Марфа]

В официанте может быть больше достоинства и гордости чем в боссе.На клиенте это отражаться не должно

2 В.П.

не только слизывают но бывает что и из одной порции две делаютБывает что и лишний слип с кредитки скатают,а бывает и скопируют ридером."Через железку" счёт пишут.По "своему" курсу валюту меняют.За мзду сажают на якобы зарезервированный столик.Там целый арсенал средств как обмануть клиента.Ценность официанта как работника для хозяев немногим отличается от ценности уборщицы.



2 Ent

Мне кажется что деуку больше должно волновать при расчёте сколько БФ истратил на неё а не на официантадо которого ей и дела то в общем нет.



2 Полная луна

Остаётся той девушке с бедними серёжками посоветовать носить на работе бейдж "Я мать одиночка,живу у дальних родственников на сундучке".

Кажется у Гиляровского есть описание московского нищего который брал милостыню не более копейки.И даже если кто пытался дать ему 100руб он всегда отсчитывал 99,99 назад или не брал вообще.Водили к нему как к достопримечательности.Имел два дома.А скопировал он сей приём со своего английского коллеги или сам допёр.



Если я иду в ресторан и т.д. не с целью пообщаться с официанткой или барменом то какое мне дело до её личности,трудностей,морального облика?Если оф./бар допустит оплошность чем-то раздражающую меня или мешающую мне общаться с моей компанией,есть,слушать музыку,смотреть ТВ то он либо заменяется на раз-два либо не получает вознаграждение.





Да и пусть себе ненавидит наздоровье,даже если об этом знать.Но в глаза или безразличие или улыбка,а то мигом жалобу накатать можно

[Алексей К.]

Не скажите. Мне гораздо больше дела до того, сколько он истратил на официанта и как с ним себя вел, если честно. Я не измеряю людей деньгами, поэтому, сколько там он на меня потратит - мне абсолютно по барабану. Какая действительно разница-то? Если он на меня потратит 300 баксов, но при этом официанту пойти помыться после него как клиента захочется (а такое было) -- это как расценивать? Так что, не скажите... Очень информативны такие вещи... Если на них внимания не обращаться, так можно через 3 года уже будучи замужем за козлом очнуться и начать причитать, что это с ним вдруг случилось, что он вдруг начал.... (нужное подставить).

[Андрей-Самара]

Официант в ресторане это подавательная машина,чем безупречнее она работает тем больший + ресторану.

Ваш МЧ мог заметить те огрехи которые не заметили Вы.

Ну ОК о себе.Я вовсе не придирчив.Чаевых оставляю порой больше чем "положено"/ждут.Но это моё дело и только моё.

Если мне по каким либо причинам не хочется чтоб моя подруга видела момент расчёта (может я не хочу потрясти её суммой расходов или стесняюсь вида моего бумажника)я её отошлю привести себя в порядок/в гардероб или рассчитаюсь на ходу,да просто чек не покажу.Если Я плачу,то это уже не её дело.

Я для офа НЕ хочу быть ни благодетелем ни жмотом.Он/а для меня никто,я и лица то его/её не вижу

Эпизод №1:

Уже сидим.Подходит оф.с меню.Протягиваю руку.

Я и без него знаю что первой меню читает дама.

Оф. ловким движением обходит мою ПРОТЯНУТУЮ руку и подаёт меню ей.Я что пришёл брать урок этикета?

Прошу позвать мэтра.-Зачем?-Да не Ваше дело ,позовите.

У мэтра требую заменить офа.Тот начинает мямлить про закреплённые столики.Нет у меня времени обьяснять и вникать. Достаю несколько крупных купюр-Я хотел вот это потратить в вашем ресторане,если Вы не замените офа то я закажу только 2 кофе.Тут он мигом сообразил)))Только девица потом спрашивала -они что проверяли есть ли у тебя деньги?

Эпизод №2

Замечаю у офа чёрную кайму( о пользе перчаток) под ногтями(я с такой из гаража прихожу),мне неважно что она девушка-сиротка.Прошу мэтра сменить и купить ножницы.

Эп №3

День.Я единственный клиент.Гремит музыка.Прошу офшу выключить.Уменьшает громкость.Выходит мэн из кухни и возвращает на место.У неё 0 эмоций.Индейская изба им, а не чаевые.

Эп №4

--могу я от вас позвонить?

принесли беспроводную трубку

-вызовите мне,пожалуйста,такси

Уже стоит..

-Вот вам за чек,а вот вам отдельное спасибо.

В таких местах получают оплачиваемый сервис а не напряги.

Неужели Вашему МЧ с вами так скучно было что он "строить" персонал при Вас начал?А может он делал это для ВАс?

Безусловно ,многие придают большое значение внешнему антуражу.

[maya]

Дис Кавери!



А той подруге в компании я бы велел заткнуться.

И прогнал бы.

Во-во. разобраться еще надо что ее не устроило. А то кину посмотришь какую, там девица выбралась из грязи в книзи, прикатывает в тот сельмаг, в котором когда-то мешки тягала, с старым богатым пердуном и начинает перед бывшими товарками пальцы гнуть. Может и эта отрывалась на незнакомом ей официанте за те (может и неслуженные порой) унижения от клиентов, что сама испытывала.





Быдловатые у Вас посты какие-то.. :/

[Ольга-21]

В.М.

Быдловатые у Вас посты какие-то.. :/



Обоснуйте чем вызвано такое мнение,прошу.



Думаю Вы несколько не так оценили.

А в них всего то суровый цинизм жизни.

Стараюсь сам выполнять работу хорошо,требую этого от подчинённых.И халтуру оплачивать не желаю.Так привык.

[Наталья В]

НЕОБХОДИМО вознаграждать дополнительно тех, чья работа тебе понравилась или облегчила тебе жизнь: дворника, который открыл запертые ворота, косметичку за хорошую процедуру, официанта за быстрое и принятное обслуживание, извозчика (таксиста) за скорость поездки и т.д. и т.п.

Вот так и живу, даю чаевые. Когда мне работа, которую сделали, обслуживая меня, нравится





Я еще и на бензоколонке рупь даю, особенно когда дубак или жарень на улице. И если обслужили нормально. И таксисту обязательно. Даже если поездка обошлась в 8 баксов.

[marta]

Откуда эта дурацкая традиция давать чаевые?



Не знаю, как насчет традиции, но хозяева просто экономят на зарплате официантов, ИМХО.



Недавно парикмахерша рассказала мне, что у них в салоне НЕТ зарплаты. Есть процент от прибыли + чаевые. Т.е. если месяц не будет клиентов, то тетя месяц не будет работать и не получит ни копейки денег.



Почему-то вспомнились портье в отелях. У них тоже зарплаты нет, по-моему. Поднес чемодан - получил денюшку.



-----------------------



Елки-палки, я и не заморачивалась никогда! А оказывается, какой сложный вопрос!

[Denis100]

Мда... Просматривая профайлы писАавших, приходишь к выводу, что дают чаевые в основном жители забугра. Видимо там так принято.



В основном согласен с мнением и доводами JFKD.

Сам никогда не даю чаевые, не потому, что жадный, а потому, что не вижу смысла. Если я кому-то должен - внесите в счет. Не внесли? Значит не должен. Какие тогда вопросы? А по поводу бедных официантов: они мои проблемы не решают. Почему я должен решать их проблемы? Непонятно.



И еще такой моментик: Здесь говорилось, что ты должен дать чаевые, если тебе заведение(официант) понравились. А если не понравились, при том конкретно (допустим я тут впервые). Что мне дадут обратно часть денег???? 10-20%? Давайте вместе посмеемся.

[Radov]

Про чаевые спорить бесполезно. Это традиции....



В России они утеряны, чтож тут поделать. Сразу начинают считать чужие деньги и говорить что эти соски-официантки живут богаче клиентов. Ну идите тогда сами в официанты...



Мы ведь не рассматриваем жрачку в макдональдсах? А поход в хороший ресторан в принципе состоит из традиций и ритуалов.



Не ндравятся оные - ходите в макдональдс или более приличные места типа "Дрова".

[Maksim2005]

Что мне дадут обратно часть денег?

нет. зато Вы туда больше не вернетесь и друзьям отсоветуете

и они потеряют прибыль



сама чаевые даю везде, где понравилось

где не понравилось - оставляю копейки, чтобы с мелкой сдачей не возиться

[Больной С]

Полностью согласен с .

Всё-таки крепко сидит в нашем человеке совковое начало.

[Tyna]

Hellios!

...А поход в хороший ресторан в принципе состоит из традиций и ритуалов...

Вот и еще одно подтверждение моей мысли.

Про чаевыя.