Безглютеновый ребенок

[Светлана21]

Вот так, слов нет, сделали анализ, а там такая подача - пищевая алергия на глютен, т.е. все что из муки пшеницы, ржи, овса, ячменя и прочей нужно исключить

Куча вопросов:

кто имеет опыт выкармливания ребенка в таких условиях? поделитесь рецептами, или может есть специальные продукты без этого гнусного глютена. а детка обожает все печеное, и макароны, прям итальянка

как огродить ребенка от постоянных "угощеньев" добрых родственников?

долго ли продолжается такой период?

да забыла сказать что картошку, рис и яйца с молоком тоже нельзя нет ну как так жить-то можно?

[Мышка]

Может, поможет..

http://www.glutenfree.com/



в интернете много этому всего посващено.

И книг я много видела на эту тему - на амазоне, например..



http://www.amazon.com/exec/obidos/s...2723574-6819231

[david]

Картошка, рис и яйца с молоком не содержат глютена, отчего же эти продукты под запретом? Нет глютена в кукурузе и сое.

В интернете можно найти рецепты выпечки из кукурузной, соевой и прочей безглютеновой муки. Если не найдете рецептов на русском языке, мы вам с английского переведем.

Сложнее, наверное, научиться распознавать скрытый глютен в готовых продуктах. Со временем и этому научитесь.

А детка, когда поймет, что именно от обычных макарончиков и печенек у нее болит живот (или какие там у вас проявления), будет сама их избегать.

[Skob]

Спасибки, тока я в английском не сильна , а вот книжки я посмотрю обязательно.



картошку, рис, яйца и молоко нельзя потому что на них тоже алергия, еще на бананы и арахис, но от них очень легко отказаться, а вот остальное...

остается гречка и кукуруза с соей, но ведь нужно все чередовать что б ненакапливать антитела, а с таким выбором разве возможно? или как проходит вообще эта "алергонакопия"? А вообще картина странная на говядину нет алергии, а на молоко есть, это значит и на все остальные молочные продукты алергия? у нас алерголог в отпуск ушла на 2 месяца, я поэтому тут вся в вопросах.

[ИннаД]

Cейчас можно купить многие крупы без глютена. Прям на коробках пишут. Приглядитесь. Также есть глютен фри детское питание. Опять же пишут на упаковке.

[Holyman]

у нас алерголог в отпуск ушла на 2 месяца, я поэтому тут вся в вопросах.



неужто в инете нету форума, где бы мамочки с подобными вашей проблемами не тусовались? Просто не верится.... загляните на мама.ру, на медицинский форум, где-то же есть они, люди с подобным опытом. Моя подруга, кстати, выкармливала такое вот чадушко, на гречке рос, да на кукурузе. Ничего, вроде славный получился.

[Микулич]

Ошибка иммунитета

Вот целый сайт, посвященный этому заболеванию: КОРОТКО О ЦЕЛИАКИИ - Пациентам и их родителям

Страничка для детей

ЧТо такое целиакия? На что влияет целиакия?

Энтеропатия глютеновая (спру европейская, спру

нетропическая, целиакия взрослых, стеаторея

идиопатическая)- ...

Целиакия

Может что-то полезное есть здесь?

Непереносимость злаков - целиакия -рецепты каш



Удачи вам в борьбе за здоровье малыша!

[noonelive]

Спасибо большое , я просто была в полной растерянности, теперь вот штудирую, думаю выход будет найден, главное только начать. Скажите, а ваша подруга про которую вы пишите, у нее у ребенка это прошло или осталось и они придерживаются диеты? я надеюсь у нас это возрастное, но надежда сами знаете....

[Марик]

У меня у мужа иммуная(ну как там правильно,по-русски!?) реакция на глютен,т.е. клейковину.

Проверяем все компоненты всех соусов,сосисок, и т.д. Я научилась печь вкусные кексы из кукурузной и рисовой муки.Кушаем рис и рисовую вермишель.До этого,как я с ним познакомилась,то даже и не предполагала о наличии такой проблемы.Кстати,эта проблема дает реакцию не только на желудок,но и на весь организм,будте осторожны!

Вы перестроитесь,от этого еще никто не умирал,не печальтесь!Хотя я понимаю как Вам плохо и сложно.Может ребятенок перерастет,а может они придумают вакцину....

Если хотите,рецепт накатаю для кексов(на русском)!!!

[Тот еще Тип]

во-первых, не расстраивайтесь, пол Скандинавии так живёт. и я не преувеличиваю, это у них исторические наследственные явления



и во-вторых, вы где живёте?

Если в Питере, то наверняка есть знакомые в Финляндии, попросите навезти продуктов.

В Финляндии тяжело продукты С глютеном найти, на всех громко написано, что без него, даже в столовых

[Vl_r_J_v]

скорее, скорее шлите ваши замечательные рецепты, побалую ребенку "печенюшками" чесно говоря я очень надеюсь что перерастет, эта мысль меня греет и на дает окончательно опустить руки

[Timur]

я в мск, к сожалению знакомых в финляндии не имею. вы меня удивили, очень интересно, а почему это у скандинавов так развито?

везет им так запрасто можно питаться и не чуствовать себя ущербным, как вспомню глаза маськи в гостях над тарелкой с пирожными, аж...

[Евгений М.]

я в мск, к сожалению знакомых в финляндии не имею. вы меня удивили, очень интересно, а почему это у скандинавов так развито?

Когда-то читал, сейчас попробую вспомнить...



Ну, во-первых, это наследственное.

А во-вторых, причины такой наследственности, кажется, - историческая нехватка солнца.

Могу ошибиться, но что-то с географическими условиями связано

[nika]

везет им так запрасто можно питаться и не чуствовать себя ущербным, как вспомню глаза маськи в гостях над тарелкой с пирожными, аж...



Хех, видили бы вы мои глаза, когда я в магазине 10 минут пытаюсь нормальное масло найти: чтоб и не солёное, и не "без глютена"



В общем, мне кажется, ясно какие языки вашему дитёнку изучать

По крайней мере после английского.

[werd]

надеюсь что всетаки это возрастное и пройдет со временем, надежда, сладкое слово...

но с языками вы подали прекрасную идею