Вегетарианцы в форуме есть ? Предлагаю поделиться опытом.

[Светлая]

Есть такая буква в этом слове, арифметическая ошибка, при содержании ~ 3,5% в литре молока содержится 35 гр. белка, или 3,5 гр. на 100 гр. продукта. Но опять проблема, поглащая 35 гр. белка мы поглащаем около 40 грамм жиров. Далее, если взять "Биохимию" Мецлера, то можно узнать, что цельное коровье молоко содержит мало полноценных белков . Насчет сыра и творога, да, содержание белков в них покрывает недостаток , НО, в большинстве это опять неполноценные белки!!! Таким образом вегетарианцам (чистым) необходимо употреблять значительное количество сои, например в виде тофу, либо поедать аморантовые - щирицу или амарант, что в нашей стране намного более дорого и трудно, чем кушать мяско.
P.S. С моей точки зрения оправданно вегитарианство по религиозным или идейным соображениям, с точки зрения диетологии и биохимии это ересь.

[shil]

:
P.S. С моей точки зрения оправданно вегитарианство по религиозным или идейным соображениям, с точки зрения диетологии и биохимии это ересь.

речь о том, что это абсолютно возможно, без таких стереотипов, как похудение, слабость и пассивность. можно быть вегитарианцем, и быть в отличной физической форме. правда по себе я увидел, что вегетарианство - очень дорогое удовольствие

[juja]

а с таким аквариумом в животе как 5 литров молока без мобильного туалета далеко не уйдеш.

[betterMonica]

Включайте в рацион протеиновый изолят. Сою. Все виды бобовых( нут, чечевица и т. д.). Обязательно пропивайте витамин В12 и аминокислоты незаменимые. В спортивных интернет магазинах много выбора.

[Анна]

Амарант уже не дорогой. Его можно купить по доступной цене. Также советую спирулину.