Вегетарианцы в форуме есть ? Предлагаю поделиться опытом.

[Юлия2006]

Advanced_User_2000
Вегетерианцы не едят мясо как раз по идейным соображениям. Не обязательно отказываться от мяса совсем, и, в любом случае, это стоит делать постепенно. Если ты просто однажды прекратишь есть мясо, то скоро организм так или иначе это мясо требовать начнет (мне оно по ночам снилось ).

[fariza]

В нашем климате (Московском) без мяса нельзя - холодно... Зимой на одних растениях не протянешь...

[hacvit]

это заблуждение. молоко и яйца полностью заменяют мясо

[Akvarelka]

Блин, мне вот постоянно хочется есть. Причем именно мясо. Хотя у меня после него проблемы с желудком. Но как мясо не поешь, голод постоянно. А на мясо даже сырое посмотришь - слюни текут... И при этом нихрена не толстый. Рост\вес - 180\71.5 (причем вес с офигенной цепью для ключей) Даже непонятно почему есть хочется...

[ПОНОЧКА]

Даже непонятно почему есть хочется...
Сок желудочный выделяется, вот есть и хочется.

[АМИГО]

Вегетарианцы - люди которые не едят животных, а объедают их, сволочи!

[лала]

всю тему пока не прочитал

только мясная, али растительная пиСТЧа не момжет удовлетворить все потребности организна... исключение - рыба - можно на ней сидеть хоть целый год. да, в рыбе содержится довольно много фосфора и пр. веществ, которые стимулируют деятельность головного мозмга, что особенно важно для людей умственного труда

Вегетарианцы - люди которые не едят животных, а объедают их, сволочи!
а сыр вегетарианцам можно? яйца они тоже вроде по идейным соображениям не едят...

[ole]

только мясная, али растительная пиСТЧа не момжет удовлетворить все потребности организна... Все (практически) потребности организма может удовлетворить.... хлеб. Но из муки грубого помола или (еще лучше) зерновой. Узников в тюрьме годами держали на хлебе и воде, и ничего, жили. Так же вполне самодостаточным является мёд - там тоже хороший набор аминокислот, витаминов и микроэлементов. А на рыбе целый год сидеть - лучше не надо. Организм, не получающий клетчатки, поимеет большие проблемы с кишечником и т.д.

да, в рыбе содержится довольно много фосфора и пр. веществ, которые стимулируют деятельность головного мозмга, что особенно важно для людей умственного труда Народы, в чьем рационе преобладает рыба (чукчи и эскимосы) почему-то в особых подвигах на ниве умственного труда не замечены.

а сыр вегетарианцам можно? лактовегетарианцам можно


Advanced_User_2000 Если не секрет, у вас какая группа крови? Вообще-то похудение только из-за вегетарианства - это явление довольно редкое, разве что из-за изменения рациона уменьшилось количество потребляемых калорий. На самом деле как правило вегетарианцы в первый год прилично прибавляют в весе. А все из-за того, что начинают потреблять много орехов и бобовых как источник белка. Вегетарианство и низкокалорийное питание это отнюдь не одно и то же.

[Ирина_M]

Мясо млекопитающих практически не ем уже года 4, всё остальное типа рыбы, птицы, и т.п. - да. Проблем с обменом веществ нет.
ещё про вегетарианцев: "Я не потому не ем мясо, что люблю животных - я просто ненавижу растения

[Лев_20лет]

это заблуждение. молоко и яйца полностью заменяют мясо
Бред, это я тебе как биолог говорю, в молоке белков вовсе не так много как принято считать, оно на состоит из воды ~ 87%, молочного протеина ~ 3,5%, молочного жира ~ 4% и молочного сахара ~ 4,8%. Тоесть жиров в нем больше или столькоже, к тому же основной белок молока казеин не так уж хорош. В яйцах белка действительно много 10-15 грамм на яйцо, но в яйце также 200-300 мг холестерина, и 5-10 г жиров, в первую очередь лецетина, и это не есть гуд, так как если возмещать нехватку белков яйцами, то в нагрузку получаешь передоз жиров, и не слабый.

[ТатьянаМ]

чтобы жарить мясо придумали костер,чтобы добыть мясо-копье.а были-б древнии вегами так мы б сейчас не за компами сидели а паслись до сих пор на лугу и траву хавали

[Mihail]

Группу крови забыл

Как я писал в первом посте, Я тут подумал немножко и вспомнил, что надо же и белки растительные потреблять . Короче, не ел я орехов

[nobody]

бред, это я тебе как специалист по питаню говорю. в молоке белка БОЛЬШЕ чем в мясе. в твороге (молоко) порядка 18-20 г белка на 100 г, это легкий белок, а в говядине 15-17 г белка на 100 г. так что как видишь в молоке БОЛЬШЕ белка, чем в мясе. да, конечно, в тунце например около 27 г белка на 100 г, но в основном то у нас в стране мясо это говядина и свинина? а вот в яйцах белка действительно мало, 12 г на 100 г, а не на одной яйцо. так что это маленький показатель. кроме того, 1) организму необходим холестерин 2) в яйцаз есть так же вещество, блокирующее излишки холестерина 3) передоз при потребленни более 2-3 яиц в день, а этого и так достаточно 4) перепелиные яйца практически не содержат холестерина и содержать кучу полезных других веществ.

[iskander]

1)Меня удивляет, что специалист по питанию не делает различия между молоком и продуктами его переработки, а то можно говорить, что пептон (мясо) содержит 92% белка и находится вне конкуренции . Простой расчет показывает, если в 1 литре молока содержится 3,5 гр белка, то для возмещения количесва белка потребляемого с 100 граммами упитанной говядины нужно выпить ~ 5 литров молока. 2)Речь шла именно о куриных яйцах, как самом доступном продукте этого рода. И расчет белка дается именно на гипотетическое яйцо массой 60 гр. а не на 100 гр продукта. Вы пртиворечите самому себе указывая, что 12 грамм белка на 100 грамм продукта это мало, ранее говоря что в говядине 15 гр белка на 100 гр продукта, получается, что в говядине тоже мало белка?. 3) Просвятите неграмотного, куча каких полезных веществ содержится в перепелиных яйцах?

[nikoladima.]

похоже я внёс путаницу словом молоко. прошу прощения, и имел в виду все молочные продукты. творог, сыр и т.д.. 2) я же и говорю, что на первом месте творог, на втором мясо, и на третьем яйца. 3) во первых в них как уже сказано почти нет холестерина, во вторых не бывает сальмонеллы, в третьих в инете огромная куча информации по поводу пользы от перепелиных яиц

но вообще то речь изначально шла, что мнение о том, что отказ от мяса ведёт к недостатку белка - это миф. как мы видим - мясо - отнюдь не основной возможный поставщик белка.:
1 литре молока содержится 3,5 гр белка, то для возмещения количесва белка потребляемого с 100 граммами упитанной говядины нужно выпить ~ 5 литров молока

ой! вот это да! сразу не заметил! в литре молока не 3,5 грамма белка, а около 25. у него содержание 2,5 г белка на 100 г. так что 5 литров молока, это 125 г белка. это 700 граммов упитанной говядины! как же так, товарищ биолог? ))