-
Çíàåòå íàäîåëî ìíå ÷èòàòü ïðî òî êàê õóäåòü!
äàâàéòå ÷åðïàòü ïîëåçíóþ èíôîðìàöèþ è ïîäåëèìñÿ íåêîòîðûìè ðåöåïòàìè çàãîòîâêè çàïàñîâ íà çèìó. Ìîæíî, ÷òî òî èç ñèðîïà/îâ, âàðåíüÿ - çåìëÿíè÷íîå, èç ñìîðîäèíû, êëóáíèêè, è ò.ä.
È õî÷ó íàó÷èòüñÿ ñîëèòü îãóðöû, êòî çíàåò êàê ìîæíî ñîëèòü â áî÷êàõ è ñòåêëÿííûõ áóòûëÿõ.
Âñåì ñïàñèáî, çà ðåöåïòû, åñëè êòî òî îãóðöû è ïîìèäîðû êîíñåðâèðóåò ;-)Íå ïðîñè ó Áîãà äåíåã —
Çëàòî ñ÷àñòüÿ íå äàåò…
Íå ïðîñè óñïåõà â äåëå —
åñòü òàëàíò -- óñïåõ ïðèäåò.
Ïîïðîñè ëþáâè è âåðû,
ñèëû âñåõ ïðîñòèòü è æèòü,
÷òîáû ñåðäöå íå ÷åðñòâåëî…
Ïîïðîñè… ñåáÿ ïðîñòèòü.
-
Êàê ïðèãîòîâèòü ñîê íà çèìó?
Íå ïðîñè ó Áîãà äåíåã —
Çëàòî ñ÷àñòüÿ íå äàåò…
Íå ïðîñè óñïåõà â äåëå —
åñòü òàëàíò -- óñïåõ ïðèäåò.
Ïîïðîñè ëþáâè è âåðû,
ñèëû âñåõ ïðîñòèòü è æèòü,
÷òîáû ñåðäöå íå ÷åðñòâåëî…
Ïîïðîñè… ñåáÿ ïðîñòèòü.
-
Õììì, ÷òî íè êòî íà çèìó íå ãîòîâèò, ÿ îäíà???????
Íå ïðîñè ó Áîãà äåíåã —
Çëàòî ñ÷àñòüÿ íå äàåò…
Íå ïðîñè óñïåõà â äåëå —
åñòü òàëàíò -- óñïåõ ïðèäåò.
Ïîïðîñè ëþáâè è âåðû,
ñèëû âñåõ ïðîñòèòü è æèòü,
÷òîáû ñåðäöå íå ÷åðñòâåëî…
Ïîïðîñè… ñåáÿ ïðîñòèòü.
-
-
Çàêðûâàþ. Óæå íåìíîãî ñòðàøíî - ñêîðî îïÿòü â ïåíå, â ìûëå ïðè æàðå áóäó ñòîÿòü ó ïëèòû è âàðèòü, âàðèòü, ÷òîáû ìîèì ëþáèìûì áûëî ÷òî çèìîé îòêðûòü è ñêàçàòü: Ìàìóëå÷êà, òû ìîëîäåö!
ß ëþáëþ ñàëàòû áîëüøå. Ñ íèìè è âîçíè, êîíå÷íî, íî ñúåñòü ñàëàò ãîðàçäî âêóñíåå è èíòåðåñíåå, ÷åì ïðîñòî îáû÷íûå îãóðöû è ïîìèäîðû èç áàíêè.Áîëåçíü - ýòî ïðåñòóïëåíèå, íå áóäåì ïðåñòóïíèêàìè!
-
-
Íå ïðîñè ó Áîãà äåíåã —
Çëàòî ñ÷àñòüÿ íå äàåò…
Íå ïðîñè óñïåõà â äåëå —
åñòü òàëàíò -- óñïåõ ïðèäåò.
Ïîïðîñè ëþáâè è âåðû,
ñèëû âñåõ ïðîñòèòü è æèòü,
÷òîáû ñåðäöå íå ÷åðñòâåëî…
Ïîïðîñè… ñåáÿ ïðîñòèòü.
-
-
-
-
-
À âû çíàåòå, èç ÷åãî â Êðûìó âàðÿò âàðåíüå?Èç àáðèêîñîâ, êëóáíèêè, èçþìýðèêà (ìàëåíüêèõ êðûìñêèõ ñëèâ), èç àéâû, êèçèëà, ìàëèíû.Äàæå èç ëåïåñòêîâ ðîç! Åñëè âû ñëó÷àéíî íàáðåäåòå ãäå-íèáóäü íà ðåñòîðàí÷èê óêðàèíñêîé êóõíè – ïîïðîáóéòå ñûðíèêè ñ èçþìîì è ðîçîâûì âàðåíüåì.Ýòî âàðåíüå âñå ñîñòîèò èç íåæíåéøèõ ëåïåñòêîâ è ñîõðàíÿåò àðîìàò ðîç.Ìîæåò áûòü, âàì óäàñòñÿ ïîïðîáîâàòü âàðåíüå èç êèçèëà:ýòî òåìíî-êðàñíûå ïðîäîëãîâàòûå ÿãîäû, êîòîðûå ïðèäàþò âàðåíüþ î÷åíü ïðèÿòíûé êèñëîâàòûé âêóñ.Êðîìå òîãî, êèçèë î÷åíü ïîëåçåí äëÿ çäîðîâüÿ, è âàðåíüå èç íåãî – íå õóæå ìàëèíîâîãî.
Èìÿ Åêàòåðèíà îçíà÷àåò ÷èñòàÿ, íåïîðî÷íàÿ, èñòèííàÿ.
-
Ëþáèì âàðåíüå èç øåëêîâèöû,äëÿ âàðåíüÿ ëó÷øå áðàòü íå ñîâñåì ñîçðåâøèå ÿãîäû øåëêîâèöû.Âíà÷àëå ãîòîâèòñÿ ãóñòîé ñèðîï èç ñòàêàíà âîäû è 300 ã ñàõàðà. Èì çàëèâàåòñÿ 400 ã ÿãîä è äîâîäèòñÿ äî êèïåíèÿ.
Èìÿ Åêàòåðèíà îçíà÷àåò ÷èñòàÿ, íåïîðî÷íàÿ, èñòèííàÿ.
-
À ÿ âàðåíüå ïðåäïî÷èòàþ ïîêóïíîå.. Ïîòîìó ÷òî ñêîëüêî íå êèïÿòè, âñ¸ ðàâíî ñâåðõó â äîìàøíèõ ïëåñåíü...
-
Íè÷åãî íà çèìó íå çàãîòàâëèâàþ. Èíîãäà ìîãó ïåðåö çàìîðîçèòü è âñå. À âàðåíüå íå î÷åíü ëþáëþ, äæåì ïîêóïàþ èíîãäà.