-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Èìõî, àíàíàñû. È ëó÷êà ïîáîëå.
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Âîò íàñ÷åò íà÷èíîê íàäî áû ïîáîëüøå ðàñïèñàòü, à òî ñ òåñòîì óæå ïðàêòè÷åñêè âûÿñíèëè.
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Íó, íà÷èíêà ìîæåò áûòü ëþáàÿ - êîëáàñû, ñîñèñêè, ïòèöà (Îñîáåííî ïðîæàðåííàÿ ñî ñïåöèÿìè èíäåéêà!!!), ðûáà, ãðèáû, îâîùè. Êîðî÷å, âñ¸, ÷òî òâîÿ ôàíòàçèÿ ìîæåò ïîäñêàçàòü!
Êñòàòè, ìîæíî îáìåíèâàòüñÿ ðåöåïòàìè!
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
ñïàñèáî çà ðàññêàç!
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Äà íå çà ÷òî! Êñòàòè, îò ñëîâà äî ñëîâà - âñ¸ ÷èñòàÿ ïðàâäà! Äî÷êó äî ñèõ ïîð ïîäêàëûâàþ, êàê æàðåííûé ëóê óïëåòàëà!
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó:
È îíî â òàêîì âàðèàíòå íå ñòàíåò òîëùå â 3 ðàçà â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ?
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
"ïîõîæå íà íàñòîÿùþþ èòàëüÿíñêóþ...." - êòî âîîáùå çíàåò, ÷òî òàêîå "íàñòîÿùÿÿ èòàëüÿíñêóÿ"?! Èòàëüÿíöû äåëàþò ñîòíè ðàçëè÷íûõ ïèöö èç ðàçëè÷íîãî òåñòà è ñ ðàçíûìè íà÷èíêàìè.
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Èòàëüÿíöû äåëàþò ñîòíè ðàçëè÷íûõ ïèöö èç ðàçëè÷íîãî òåñòà è ñ ðàçíûìè íà÷èíêàìè.
âçÿë êàê-òî â ñóïåðìàðêåòå ïèööó èç 6 ñûðîâ è 3 âèäîâ ìÿñà, âêóñíî è ãîòîâèòü 3 ìèí. â ìàêðîâåå è 3 ìèí. íà ñêîâîðîäå,... ïðàâäà ñïåö. ñêîâîðîäå...
http://sl-pilot.by.ru/Picture%203168.jpg
http://sl-pilot.by.ru/Picture%203171.jpg
http://sl-pilot.by.ru/Picture%203172.jpgåäèíñòâåííîå äîáàâëåíèå - çà 1 ìèí. äî ãîòîâíîñòè, ïîëèòü ÷åñíî÷íûì ñîêîì, âûæàòûì ñ òðåõ-÷åòûðåõ çóáêîâ ãàðëèêà...
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
À òåñòî íå ïðîïåêëîñü èëè òàê äîëæíî áûòü?
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
êîãäà çàïåêàë äî êîðêè - áûëî óæå íå òî...
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Çäîðîâî, ëþáèòåëü! Äàâíî íå âèäåëèñü!
Íî, çíàåøü, "âçÿë êàê-òî â ñóïåðìàðêåòå...". Ïðåäñòàâü, ÷òî ìû î ëþáâè ãîâîðèì, à òóò êòî òî âñòàâëÿåò:"Âçÿë êàê òî â ñåêñ-øîïå íàäóâíóøêó...". Êàê òåáå ýòî ïîíðàâèòñÿ?
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
ïåðâóþ ïèööó ñï¸ê â 6-ì êëàññå ïî ðåöåïòó èç ó÷åáíèêà ïî àíãëèéñêîìó "Happy English" îòåö ïîðæàë è íàó÷èëñÿ ñàì ãîòîâèòü íàñòîÿùóþ(èòàëüÿíñêóþ) ïèööó! Ïîìíþ âðàíüøå íè îäèí âûõîäíîé áåç íå¸ íåîáõîäèëñÿ. Ñåé÷àñ âñå â êîíåö îáëåíèëèñü. Âîîáùå ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööè î÷åíü òðóäî¸ìêè è òðåáóåò çàòðàòû âðåìåíè è äåíåã... êîðî÷å ïèööåðèÿ â ýòîì ñëó÷àå ðóëèò.
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Ïðèâåò, äà äàâíåíüêî íå âèäåëèñü... ýòà ïèööà âïîëíå, äîìà òàêóþ íå ñäåëàåøü... åñëè Pepperoni(êîëáàñà), Mozzarella è Provolone åùå êóïëþ - òî îñòàëüíû ñûðû ãäå âçÿòü?...
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Òàê â ïèööå îñíîâíîé âêóñ äàåò òåñòî, òîìàòû ñ ïðèïðàâàìè è ñûð, îñòàëüíîå óæå ïî âêóñó (êîëáàñà ãðèáû è ò.ä.). Âîò åñëè òî÷íî ïîäîáðàòü îñíîâíûå èíãðèäèåíòû è ãëàâíîå ïðîïîðöèè ïîëó÷èòñÿ
Íà âêóñ òåñòî ïðåñíîå ñ äðîææàìè, à âîò ÷òî ïîä ñ òîìàòàìè ÿ íèêàê íå îïðåäåëþ âðîäå êàê íåìíîãî ÷óñòâóåòñÿ âêóñ òîìàòíîé ïàñòû, ñûð ñóäÿ ïî âñåìó ñìåñü ìîöàðåëëà + åùå êàêèå-òî. Çàâòðà ïîïðîáóþ ïðèãîòîâèòü ïèööó, òðàâ è ñûðîâ âñÿêèõ íàêóïèë
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
òàê íà êîðîáêå ïðî÷òè, òàì âñå ñûðû ïåðå÷èñëåíû...
http://sl-pilot.by.ru/Picture%203168.jpg