-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Âîäû, ñîëè, óêðîïà, íåìíîãî ïèâà (åñëè íå æàëêî)
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
À ñêîëüêî âàðèòü? Êèäàòü â êèïÿòîê èëè ñðàçó êèäàòü è íà îãîíü? Ïèâà ñêîëüêî ëèòü?
À ïðèìåð ñïåöèé äàäèòå? ^)
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Íå âåðþ!
Ðîñòîâ÷àíèí, êîòîðûé íèêîãäà íå âàðèë ðàêîâ?
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Ïèâà ñêîëü íå æàëêî, êèäàòü â êèïÿòîê, âàðèòü äî ãîòîâíîñòè
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
ß ïðîñòî ïðåäïî÷èòàþ èõ åñòü... À ñåé÷àñ òàê ïîëó÷èëîñü, ÷òî ïðèãîòîâèòü íåêîìó è íèêòî íå çíàåò êàê
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Áûë ÿ òàì... Îíè òàì ðàçíÿòüñÿ â ïîêàçàíèÿõ èëè ïðåäëàãàþò òàêèå èçâðàùåíèÿ, ÷òî àæ îé...
Íó òîãäà ÿ íå çíàþ. ß â îñíîâíîì ïüþ ïèâî áåç çàêóñêè. Íî êîãäà åñòü ïîâîä è íàñòðîåíèå ïðåäïî÷èòàþ (òîëüêî íå áåéòå ìåíÿ çà ýòî) ðàêîâ.
Íî ïîñëåäíèè ìåñÿöû íè ïîâîäà, íè íàñòðîåíèÿ.
Ïèâà ñêîëü íå æàëêî, êèäàòü â êèïÿòîê
ïèâî!!!! Â êèïÿòîê!!!???
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Ãîòîâíîñòü ïðîâåðÿòü ïî çâ¸çäàì?
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
 õîëîäíóþ âîäó íàêèäàòü ñîëè, ÷åðíîãî ïåðöà ãîðîøêà, ëàâðîâîãî ëèñòà, äàòü ïðîêèïåòü ìèíóò 3-5 ïîòîì çàáðîñèòü êðåâåòîê, äîâåñòè äî êèïåíèÿ, äàòü ïîêèïåòü 3 ìèíóòû, ñëèòü âîäó ÷åðåç äðóøëàã è åñòü ïîêà ãîðÿ÷èå. Ìîæíî ïîëèòü ëèìîííûì ñîêîì.Êñòàòè, âàðåíûå êðåâåòêè ÈÌÕÎ íèôèãà íå ïèâíàÿ çàêóñêà.
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Ñïàñèáî òåáå, ÷åëîâåê .
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Ïðèãîòîâèëèñÿ... ÿ è íå ïðåäñòàâëÿë, ÷òî ýòî òàê ïðîñòî... à çààààïàààààõõõ... áëèí, ýòî ïåðâîå, ÷òî ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü ïðèãîòîâèòü íîðìàëüíî .
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
äà ùàñ îáû÷íî óæå ãîòîâûå ïðîäàþò , íà ïà÷êå íàïèñàíî ÷òî ðàçîãðåòü â ìèêðîâîëíîâêå .. íó èëè îòâàðèòü ÷óòü ÷óòü , â êðàéíåì ñëó÷àå .
ÿ â ìèêðîâîëíîâêå ãðåþ ...
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
ïèâî!!!! Â êèïÿòîê!!!???
Êðåâåòêè - íå ïîéäóò. À âîò ðàêè â ïèâå
Ðåöåïò:
Íà 2 äåñÿòêà ðàêîâ íóæíî îêîëî 2õ ëèòðîâ ïèâà è 1 - 1,5 ëèòðà âîäû.
Äåëàòü - â áîëüøîé êàñòðþëå.
Âíà÷àëå äîâåñòè âîäó äî êèïåíèÿ, ñèëüíî ïîñîëèòü (âîäà íà âêóñ äîëæíà áûòü ñèëüíî ãîðüêî-ñîë¸íîé), äîáàâèòü êðàñíîãî ìîëîòîãî ïåðöà (äî ñåðåäèíû êîí÷èêà íîæà), ëàâðîâîãî ëèñòà (3-5 øò), óêðîïà (åñëè áðàòü ñâåæèé - òî ïàðó ïó÷êîâ, ïîìûòü è ìåëêî ïîðåçàòü). Äàòü ñëåãêà ïîâàðèòüñÿ.
Äîëèòü 2 ëèòðà ïèâà. Ïèâî - ïî âêóñó. Ýêñïåðåìåíòàëüíî óñòàíîâëåíî, ÷òî ëó÷øå âñåãî ïîäõîäèò Æèãóë¸âñêîå îò Áàëòèêè. È íåäîðîãî è êà÷åñòâåííî. Áóäåò ïåíèòñÿ
Äîæäàòüñÿ, ïîêà çàêèïèò. Êðûæêîé çàêðûòü - îáÿçàòåëüíî (!).
Ðàêîâ - òùàòåëüíî âûìûòü. Ïðîñëåäèòü, ÷òîáû âñå áûëè æèâûå(!). Áðîñèòü â êèïÿùèé áóëüîí, çàêðûòü êðûøêîé. Âàðèòü ~ 5-7 ìèíóò ñ ìîìåíòà, êîãäà âñ¸ ýòî çàêèïèò ñíîâà (ïîñëå òîãî, êàê ðàêîâ çàáðîñèøü, áóëüîí êèïåòü ïåðåñòàíåò).
Ïî ãîòîâíîñòè ðàêîâ íå âûíèìàòü, à îõëàæäàòü â áóëüîíå.
Ïèòü... ýýý... åñòü ñ õîðîøèì ïèâîì
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
áàÿí
Íàðîä, à êàê ëó÷øå ãîòîâèòü êðåâåòêè? (http://forum.nedug.ru/topic.cgi?id=15:27008)
À êàê ïðàâèëüíî âàðèòü êðåâåòêè (+) (http://forum.nedug.ru/topic.cgi?id=15:44329)
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Ãîñïîäà, âîîáùå-òî "êðåâåòêè" ñêëîíÿþòñÿ.
Èëè òåïåðü ìîäíî ñóùåñòâèòåëüíûå òîëüêî â èìåíèòåëüíîì ïàäåæå óïîòðåáëÿòü?