Заведемся по пельменям

[Максим]

Выше писалось, что на весах все измеряется по рецепту, а хлеб все равно разный!
Т.е. пропорции не могут быть виноваты. Все дело в том, что продукты поставляются разные, даже одним производителем.

пока хлеб получиться нормальный придется кучу продуктов перепортить...

[Shveta]

а кто-нибудь пробовал готовить хлеб из готовых смесей, которые продаются в коробках? из много разновидностей и вроде бы состав натуральный

[Алена]

а кто-нибудь пробовал готовить хлеб из готовых смесей, которые продаются в коробках? из много разновидностей и вроде бы состав натуральный

Меня смущает, что из коробочки получается лишь 1 булка, а стоимость раза в 2 дороже готовой магазинной. В мультиварке тоже хлеб получается, только заморочек больше, чем с хлебопечкой.

[Полина]

Именно так. Я ела бородинский из такой готовой смеси. Очень вкусный, но цена...
Мультварка замешивает тесто? Если так, то нет проблемы хлеб испечь в духовке.

[Shveta]

а я еще помню время, когда моя бабушка пекла хлеб сама в печке - сама и тесто замешивала и ставила часа в 3 ночи, чтобы нам к завтраку свежий был, и еще украшала потом. Вот это была вкуснятинка сверху хрустит, внутри горячущий, аж дымится, когда разламываешь, мягенький

[Varvara]

покупные давно не кушаем, если только дома готовить, хотя это и муторно

[Алена]

Мультварка замешивает тесто? Если так, то нет проблемы хлеб испечь в духовке.

К сожалению, нет. Замешивать приходится самим, только выпекать в ней.

[Полина]

Так замес - это самая большая проблема, ведь дрожжевое тесто очень капризное.
А печь-то и в духовке с успехом можно.
У меня сейчас хлебопечь перестала допекать хлеб
Приходится замешивать тесто в ней, а печь в духовке.

[Алена]

Так замес - это самая большая проблема, ведь дрожжевое тесто очень капризное.
А печь-то и в духовке с успехом можно.
У меня сейчас хлебопечь перестала допекать хлеб
Приходится замешивать тесто в ней, а печь в духовке.

Жаль... В духовке-то жарко...

[Евгения]

а я еще помню время, когда моя бабушка пекла хлеб сама в печке - сама и тесто замешивала и ставила часа в 3 ночи, чтобы нам к завтраку свежий был, и еще украшала потом. Вот это была вкуснятинка сверху хрустит, внутри горячущий, аж дымится, когда разламываешь, мягенький

вот это повезло вам!=)
а у меня мама сейчас задумывается о покупке хлебопечки..только вот не дешевле готовый покупать?

[Shveta]

готовый наверно дешевле, хотя в долгосрочной перспективе мне кажется что окупится. Но что может сравниться со свежим горячим хлебом?? Пусть и не самый полезный продукт, но какой вкусный!!!

[Евгения]

готовый наверно дешевле, хотя в долгосрочной перспективе мне кажется что окупится. Но что может сравниться со свежим горячим хлебом?? Пусть и не самый полезный продукт, но какой вкусный!!!

ну вот и дешевле и время не забирает,что на подготовку всего уходит...

[Максим]

а кто-нибудь пробовал готовить хлеб из готовых смесей, которые продаются в коробках? из много разновидностей и вроде бы состав натуральный

что за готовый смеси, и где они продаются?какого производителя вы выбрали?

[Полина]

Продаются готовые смеси там, где и мука.
Выглядят вот так примерно и производителей таких смесей несколько.

[Максим]

Продаются готовые смеси там, где и мука.
Выглядят вот так примерно и производителей таких смесей несколько.

ну это идентично по вкусу как обычный хлеб или считается химия?