-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Ïðåëåñò’
ß èõ òîæå òåðïåòü íå ìîãó. È äàæå ïåðåñòàëà ïûòàòüñÿ ðàñïðîáîâàòü è ïîíÿòü. Çàòî ñ óäîâîëüñòâèåì ïîãëîùàþ ìèäèé, ýòèõ... êàê èõ... öëàìñ êîòîðûå, è ãðåáåøêè.
Óôôôô... Íó è ëàäíî. Íàäî áóäåò íà ãðåáåøêè ïåðåîðèåíòèðîâàòüñÿ/
Íó òû âåðèøü, ÷òî ó íàñ â Çàëèâå--êàê åñòü--ïîä íîãàìè óñòðèöû?
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Âåðþ.
Èõ òàê ðàíüøå è äîáûâàëè - ëèáî âðó÷íóþ ÷åðïàêîì, ëèáî ñ ëîäêè ñïåö. ïðèñïîñîáëåíèåì, ëèáî ñ êîðàáëÿ òðàëîì.  øòàòàõ ðàñöâåò ìàðêåòà ïðèøåëñÿ íà 1910-1923 ãîäà. À ïîòîì - ðåçêèé ñïàä âïëîòü äî ñåãîäíÿøíåãî äíÿ.
Crassostrea virginica, also called the eastern, American or Atlantic oyster (but known in the Chesapeake Bay region as the native oyster), once yielded seasonal harvests in the Chesapeake Bay that reached millions of bushels. As recently as 100 years ago oyster reefs were so massive that they posed a navigational hazard to ships. Today, the oyster population is reduced to about one percent of its historic level.
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
êàáà÷êîâûå îëàäüè ñî ñãóùåíêîé
Ñïàñèáî çà èäåþ. Íåäèåòè÷íî, êîíå÷íî, íî êàáà÷îê íè÷åì íå îòëè÷àåòñÿ îò îáû÷íîãî "ìó÷íîãî" îëàäüÿ. Ïî÷åìó áû íå ñî ñãóùåíêîé
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Òîëüêî íå ðåêîìåíäóþò åãî (àêóëüå ìÿñî) ÷àñòî êóøàòü, òàê êàê ñîáèðàåòñÿ â íåì ìíîãî ÷åãî-òî (îò âåäü, íàçâàíèå, êàê íàçëî, çàáûëà), èç îðãàíèçìà íåâûâîäèìîãî, äëÿ áåðåìåííûõ î÷åííî íåðåêîìåíäîâàííîãî...
Ðòóòü (mercury). Äëÿ íå-áåðåìåííûõ òîæå íå îñîáî ïîëåçíî.
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
- îáû÷íî îíè íà ïîëîâèíêàõ ðàêîâèí, íåò íèêàêèõ ñòâîðîê, èõ íàäî îòêîâûðèâàòü îò ðàêîâèíû, äà, æèâóþ.
Ìû ñ Âàìè îá îäíîì è òîì æå. ß èìåëà â âèäó, ÷òî ïîñåòèòåëü èõ ïîëó÷àåò óæå îòêðûòûìè. Íå íóæíî âîçèòüñÿ ñî ñïåöíîæîì è ñëóøàòü, êàê îíè ïèùàò %-)
Ãðåáåøêè... Óìììì... (ñóïåð-äîâîëüíûé ñìàéë)
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
ß âîò òîæå íå ìîãó åñòü óñòðèöû. ×åðåç ïàðó ÷àñîâ ñòàíîâèòñÿ õóäî.
À âîîáùå ÿ âñåÿäíà. Íå ñüåì íè çà ÷òî, ïîæàëóé, òîëüêî æèâûõ íàñåêîìûõ.
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Ïðèñîåäåíÿþñü ê íåëþáèòëåÿì óñòðèö. Ïî âèäó íàïîìèíàåò ñîïëè (èçâèíèòå ) . Ê äðóãèì ìîðñêèì ãàäàì îòíîøóñü ñ óâàæåíèåì.
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
íè çà ÷òî íå ñòàíó åñòü ñëèâî÷íîå ìàñëî è ìàéîíåç!
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
NatashKa
Èíòåðåñíî, è ñ êàêîãî æå ýòî ÿçûêà âû interpretOr ? íèêàê ñ àíãëèéñêîãî?
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
Êàê , êàê îùóòèòü ÂÊÓÑ óñòðèöû, à?
Íå çàáèâàòü åãî íè âèíîì, íè ëèìîíîì. Êàê â ðåñòîðàí ïðèä¸òå, òàê íè÷åãî, êðîìå âîäû, äî óñòðèö â ðîò íå áåðèòå. Ïðèâêóñ åñòü, ïðîñòî òîíêèé. ÍÅ íåïðèÿòíûé.
À ñàìûå âêóñíûå óñòðèöû ÿ åëà â Ñåí-Æóàí-ëå-Ïåí - çàïå÷åííûå â øàìïàíñêîì ñî ñëèâêàìè... Ýõ...
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
òîæå ïî âîçìîæíîñòè èçáåãàþ óñòðèö , ìåðçêèå îíè ãàäû
-
×èòàòåëü Íåäóã.Ðó
óñòðèöû - òîëüêî çàïå÷åííûå, âêóñíîòèùà))
ñûðûå íå ñìîãó çàñòàâèòü ñåáÿ âûïèòü, áðððð
-
Íàâåðíîå, âñå-òàêè ýêçîòèêó â êðàéíåì åå ïðîÿâëåíèè - æàðåííûå, ñóøåííûå íàñåêîìûå, ãíèëûå ÿéöà, ñûð ñ ÷åðâÿìè è äðóãèå ëåãåíäàðíûå âàðèàíòû. À âîò ñ êëàññè÷åñêîé åäîé ÿ ëþáëþ ýêñïåðèìåíòèðîâàòü. Ðàíüøå òåðïåòü íå ìîãëà ãîð÷èöó - òåïåðü èíîãäà åì ñ óäîâîëüñòâèåì.  êîðíå ïîìåíÿëà ñâîå îòíîøåíèå ê îëèâêàì (íå ëþáèëà, òåïåðü î÷åíü äàæå). À âîò ìàñëèíû òàê è íå ïîíèìàþ, êàê íè ïûòàþñü.
-
-