Здравствуйте. У меня вопрос по поводу раздельного питания. Насколько мне из...

[Юля]

Здравствуйте. У меня вопрос по поводу раздельного питания. Насколько мне известно, по нему нельзя совмещать белки и углеводы. Однако практически во всех продуктах присутствует и то, и другое. В таком случае получается вообще непонятно что. ..

[Людмила]

Вся беда ср- в информации в том, что в погоне за рейтингом выдают в усеченном виде лозунг- сенсацию, не давая информации в полном объеме, чем ставят в тупик людей, принимающих на веру их сообщения. Да, разумное раздельное питание необходимо. Но стоит понимать, что к натуральным продуктам это не относится, т. к. природа сама предусмотрела оптимальное соотношение всех основных компонентов, необходимых для нормального пищеварения. Франзузы шутят: "есть салат, а есть смесь овощей" (в салате - гармония). Пример: орехи, в них и жир, и белок, и углеводы, но в гармонии, и это ценнейший продукт. Еще пример: макароны по- флотски, в них мы безо всякого осования смешиваем мясо с жиром и углеводами - такое- вот блюдо и считается недопустимым в раздельном питании. Кстати, обходят молчанием некоторые иные ограничесния в практике раздельного питания, а ведь одно без другого существовать не может. Поэтому я рекомендую не следовать слепо, а критически относиться к рекомендациям, касающимся резкого изменения традиционного питания.