Ребенку 2, 5 года. сделали аллергопробы (путем царапин), аллергия на пыль п...

[Света]

Ребенку 2, 5 года. сделали аллергопробы (путем царапин), аллергия на пыль перо пшеницу молоко и говядину. Насколько достоверен такой анализ, и исключать ли на 100% эти продукты ? Ребенок обажает макароны, печенюшки, выходит отказаться полностью ? спасибо

[Людмила]

Насколько можно понять из Вашего вопроса, тесты положительны? Выявлена аллергия? Скарификационный метод достаточно достоверен, особенно при ярко выраженной реакции. Можно подстраховаться, проведя нетравматичный для ребенка метод тестирования по Фоллю для подтверждения результатов. Пшеница и молоко, к сожалению, часто вызывают аллергическую реакцию, особенно у детей, которым рано начали давать прикорм в виде молочных каш, печенья, хлеба. Аллергия - болезнь индивидуальная. Вам обязательно нужно вести пищевой дневник, в котором следует очень четко отмечать, какое кол- во продукта, как приготовленного и в какое время съеденного вызывает нежелательную реакцию. Напр. , при аллергии на молоко может не быть реакции на сгущеное либо сухое молоко, реакция может начаться только от значительного количества съеденного продукта, а при малых дозах отсутствовать и т. п. Как вести пищевой дневник, должен проинструктировать аллерголог. В любом случае можно заменить молоко на соевое либо козье (если на него нет реакции), печенье употреблять овсяное, хлеб ржаной (тоже при отсутствии реакции на него), говядину заменить на кролика, индейку. Конечно, придется повозиться, но здоровье ребенка того стоит. Сохранение привычного образа питания в случае выявленной аллергии может грозить оставание в развитии, избыточным весом либо истощением, хронической вялостью, во взрослом возрасте могут развиваться хронические поражения кожи, сосудов, органов пищеварения, наступает преждевременное старение. Если в период роста и взросления ребенка Вы проявите упорство и настойчивость в соблюдении элиминационной (безаллегренной) диеты, то к моменту взросления Ваш ребенок скорее всего полностью избавится от своего недуга. Кстати, отказаться от мучного будет на пользу всей семье!