-
Читатель Недуг.Ру
Подскажите, пожалуйста, насколько полезно (и полезно ли вообще) КРАСНОЕ ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО? Есть ли противопоказания? Заранее благодарна за ответ.
-
Читатель Недуг.Ру
Здравствуйте. Пальмовое масло - это среднецепочечные жирные кислоты, которые вроде бы не откладываются в жир. Красное - содержит каротиноиды. Хороший пищевой продукт, только это масло хрошо использовать для жарки, но при нагревании каротиноиды частично разрушаются.