Ответить в теме

Re: винегрет

Сообщение от nedug165271

Острые приправы весь вкус перебивают.

А я люблю остренькое. Без этого вкуса не наедаюсь совсем.

Re: винегрет

Сообщение от nedug165081

Слишком кисло. Мне больше нравится с острыми приправами и оливковым маслом.

Острые приправы весь вкус перебивают.

Re: винегрет

Сообщение от nedug164852

Вкуснее всего заправлять винегрет уксусной заправкой!

Слишком кисло. Мне больше нравится с острыми приправами и оливковым маслом.

Re: винегрет

Сообщение от nedug115038

А мои домашние любят винегрет с майонезом.)Иногда еще добавляю туда свежую капусту. Это,конечно, получается уже другой салат, но продукты все те же.

Вкуснее всего заправлять винегрет уксусной заправкой!

Re: винегрет

класс! сразу аинегрета захотелось

Re: винегрет

люблю есть винегрет и терпеть не могу его готовить

Re: винегрет

я тащусь от винегрета с квашеной капустой...ням-ням)

Re: винегрет

Очень вкусный винегрет рецепт.
Винегрет с огурцами, квашеной капустой и горошком

Простой, но очень вкусный и полезный винегрет с квашеной капустой, огурцами и консервированным зеленым горошком. Подавайте в качестве холодной закуски или как самостоятельное блюдо в пост.
Продукты
(на 5 порций)
Свекла отварная - 3 шт.
Картофель отварной - 4 шт.
Морковь отварная - 1 шт.
Горошек зеленый консервированный - 1 банка
Капуста квашеная - 150 г
Огурцы соленые - 3 шт.
Лук зеленый - 1 пучок
Масло растительное нерафинированное - 6 ст. л.

Как приготовить винегрет:

Картошку, морковку и свеклу режем мелкими кубиками.
Добавляем квашеную капусту, мелко порезанные соленые огурцы и измельченный зеленый лук.
Сливаем жидкость с горошка и отправляем в салат.
Винегрет солим и заправляем ароматным жареным растительным маслом. Перемешиваем.
Готовый винегрет с квашеной капустой и горошком сразу подаем к столу.

Re: винегрет

Меня подруга научила вместо лука добавлять в винегрет яблоко, это супервуксно

Re: винегрет

Ранее вообще не ела вареную свеклу, винегрет жутко не любила, а сейчас очень даже ничего)

Re: винегрет

Я очень уважаю и люблю винегрет классический! И никакого сыра...

Re: винегрет

Еще один рецепт - винегрет.
Винегрет со свежей капустой

Даже самые привычные блюда можно легко разнообразить. Рецепт винегрета со свежей капустой придаст традиционному салату свежую нотку.
Продукты
(на 4 порции)
Картофель - 500 г
Свекла - 300 г
Огурцы соленые - 300 г
Капуста белокочанная - 500 г
Лук зеленый ( или репчатый) - 100 г
Уксус 6% - 4-8 ст. ложек
Масло растительное - 100 г
Горчица - 10 г
Сахар - 20-40 г (по вкусу)
Соль - 1-2 ч. ложки (по вкусу)

Продукты по рецепту винегрета из свежей капусты.

Как приготовить винегрет из свежей капусты:
Как приготовить винегрет из свежей капусты:

Свеклу вымыть, залить холодной водой с небольшим количеством уксуса, отварить до готовности (около часа).
Картофель вымыть, залить холодной водой, отварить в кожуре до готовности.
Капусту промыть и мелко нашинковать.
Лук промыть, мелко нашинковать.
Картофель охладить, очистить, нарезать кубиками.
С соленых огурцов можно снять кожицу, нарезать кубиками.
Свеклу охладить, очистить, нарезать кубиками.
Свеклу, картофель и огурцы сложить в глубокую миску.
Затем добавить капусту и лук.
Все хорошо перемешать.
Приготовить заправку. Для этого соединить растительное масло, уксус, горчицу, соль и сахар и тщательно растереть.
Винегрет заправить и перемешать. Винегрет со свежей капустой готов.
Для винегрета из свежей капусты можно использовать любую другую салатную заправку. Приятного аппетита!

Re: винегрет

А мои домашние любят винегрет с майонезом.)Иногда еще добавляю туда свежую капусту. Это,конечно, получается уже другой салат, но продукты все те же.

Re: винегрет

Сообщение от nedug71322

Винегрет с сыром?для меня это какое-то слишком рискованное сочетание.
Привык к обычному и до ужаса люблю его уплетать.
Но если вдруг, моя девушка, согласиться его попробовать(в чем ооочень сомневаюсь)...то может и сделаем.

Я точно такого же мнения...
когда жена приготовит попробуем добавить туда сыра..интересно,что получится..

Re: винегрет

Помимо свеклы и картофеля можно добавлять в винегрет зеленый горошек, фасоль, грибы, квашеную капусту и сельдь - можно выбирать вариант на свой вкус.