Ответить в теме

Re: Готовим Салат Греческий

Очень люблю этот салат, но только летом, когда свежие овощи!

Re: Готовим Салат Греческий

Обожаю греческий салатик. Это мой маст хев круглый год!

Re: Готовим Салат Греческий

Для легкого ужина - салат греческий рецепт классический.

Понадобится

3-4 столовых ложки оливкового масла
3 помидора
0,25 головки красного лука
2 огурца
1 зубчик чеснока
120 г сыра феты
16 штук маслин без косточек
0,5 штуки зеленого перца стручкового
0,25 ч. ложки черного молотого перца
0,25 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сушеного орегано
1,5 ст. ложки лимонного сока

Приготовление

1.В небольшой банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Закройте крышкой и хорошо встряхните, чтобы все перемешалось
2. В миску выложите нарезанные небольшими дольками помидоры, нарезанный полукруглыми кусочками огурец, нарезанный тонкими кольцами красный лук, нарезанный тонкими полосками зеленый перец, нарезанную кубиками фету и маслины
3. Полейте заранее подготовленной заправкой, аккуратно перемешайте и посыпьте сверху свежемолотым черным перцем.

Re: Готовим Салат Греческий

Можно красиво подать салатик с помощью сладкого перца. Просто положить начинку на половинки-лодочки из перца, украсить тарелку зеленью и подавать.)

Re: Готовим Салат Греческий

Этот салатик похож на греческий, но имеет свой вкус и изюминку.
Ингредиенты помидор – 2 шт. огурец – 2 шт. перец сладкий – 1 шт. лук синий – 1 шт. брынза – 100 г базилик – 3 веточки соль – по вкусу масло оливковое – 3 ст.л.

Овощи помыть и обсушить. Овощи и брынзу нарезать кубиками 1-1,5 см. Листья базилика оборвать от стеблей. Переложить слоями: огурцы, перец, помидор, листья базилика, брынза. Посолить и полить оливковым маслом. Перемешивать перед тем, как раскладывать по тарелкам.

Re: Готовим Салат Греческий

Самый вкусный и полезный салат из многих.

Re: Готовим Салат Греческий

Сообщение от ZlatoVlas

А мне так же нравится салат " Цезарь", хотя "Греческий" то же подходит на все случаи жизни. Для "Цезаря" необходим свежий , хрустящий салат, сухарики и сыр, можно добавить пармскую ветчину.

Мне тоже больше цезарь нравится..

только вот как лучше заправку для него приготовить?

Re: Готовим Салат Греческий

А маслины можно чем-то заменить?
Ну не люблю я их...(

Re: Готовим Салат Греческий

Вот тут http://www.medicalbrain.ru/narodnaya...oxudeniya.html нашла салатик для похудения, но мне кажется что он не будет таким вкусным как греческий. Как вам кажется? Хотя в греческом мне не нравится брынза, чем можно ее заменить не калорийным?

Re: Готовим Салат Греческий

А сколько калорий в этом салате?

Re: Готовим Салат Греческий

Сообщение от vendi

На Новый год, в гостях ела Слоеный греческий салат с крупными кальмарами.
По настоящему греческое блюдо. Вкусненько так было.

Вариантов греческого салата очень много. Часто люди его именем называют другие овощные салаты, хотя они и без столь громкого названия очень вкусные

Re: Готовим Салат Греческий

Еще один рецепт греческий салат.

Салат "Греческий"

Рис отварить в подсоленной воде, воду слить, рис охладить. Сладкий фиолетовый лук очистить. Отварной рис смешать с подготовленным луком, тертым сыром, измельченным чесноком, добавить кукурузу, оливки. Все перемешать, переложить в салатник и полить заправкой.Заправка. Сахар растереть с лимонным соком или винным уксусом, добавить охлажденное оливковое масло, все хорошо взбить до получения однородной массы.

Продукты
рис 4 ст. ложки
луковицы 1 ст. ложка
сыр по вкусу
чеснок 2 зубчика
огурец 1 шт.
кукуруза консервированная 200 г
оливки без косточек 100 г
Для заправки:
лимон 1 шт.
сахар 1 ст. ложка
масло оливковое 0.5 стакана

Re: Готовим Салат Греческий

фета, помидоры, оливковое масло, лук и орегано – это самые главные и обязательные ингредиенты для греческого салата Понятное дело, что как раз от них и будет зависеть его качество. Что касается других ингредиентов, то их можно добавлять по своему усмотрению.

Re: Готовим Салат Греческий

Очень хороший состав

Re: Готовим Салат Греческий

А мне так же нравится салат " Цезарь", хотя "Греческий" то же подходит на все случаи жизни. Для "Цезаря" необходим свежий , хрустящий салат, сухарики и сыр, можно добавить пармскую ветчину.