только для специалистов-медиков
Моя мама часто говорила:"Пережили голод, переживем и изобилие". Очень оптимистичная была женщина. Но мои многолетние наблюдения приводят к другим результатам. Посмотрите вокруг. Много вы видите женщин и мужчин в возрасте старше 35 лет, не имеющих лишнего веса? А ведь они - большая часть населения.
Проблема лишнего веса с каждым годом становится все актуальнее. Скоро догоним американцев, которые, как всегда,впереди планеты всей... Изобилие оказалось совсем непростой штукой. В комплекте с ним шла самодисциплина, только этот факт как-то ускользнул от нашего внимания, забитый рекламой.
В СССР было замечательное издание под названием "Книга о вкусной и здоровой пище". У вас не сохранилось? Полистайте на досуге. Этот фолиант был разработан с целью научить население огромной страны правильному питанию и гигиене, и тем самым сохранить здоровье нации.
Современные представления о вкусной пище все дальше от понятия "здоровая".