nedug105194

Вся, даже самая древняя, история человеческой цивилизации самым тесным образом связана с историей хлеба, а выпечка пшеничного хлеба нельзя представить без функционирования мельниц. Простой прибор, который превращает питательные злаки в чистую муку было задумано в древние времена. Во времена Ледникового периода для выработки муки использовали ступку и пестик, спустя несколько тысячелетий появился плоский жернов, что крутили руками. Своеобразная революция в выпечке хлеба началась в то время, когда люди стали направлять для вращения круглого жернова энергию потока воздуха или реки. Энергия таких стихий достается даром и практически неисчерпаема, именно из-за этого множество водяных мельниц служит до сих пор. А оборудование для зернотоков и сегодня выпускается на некоторых предприятиях в нашем государстве и в иных странах. Давайте поговорим о том, как работают разные модификации мельниц. 1. Ветряная мельница представляет из себя небольшую башню, на верхней части которой закрепляется особое ветряное колесо. Чтобы настраиваться под изменения направлений ветра, верхушка башенки может крутиться. Когда колесо ветра захватывает сильный поток ветра, оно начинает потихоньку проворачиваться и приводит в движение все механизмы большей мельницы, в том числе элеватор и большие каменные жернова. Некоторые подобные мельницы используются не только для изготовления муки, но и для высасывания чистой воды из грунта. 2. Не взирая на положительные качества, ветряные мельничные системы имеют свои недостатки: они зависят от наличия ветров, и потому в безветрие они не работают. Данного минуса лишены водяные мельницы, которые работают лишь на речках с нормальным течением. В отличие от масс воздуха, река так просто не гаснет, по этой причине такое колесо сможет вращать мельничный жернов на протяжении многих лет. 3. Самые современные мельничные системы для работы используют энергию природного газа или электроэнергию. Примерный сезонный расход энергии на всех мельницах уже превышает десять миллионов кВт-часов.