Основы здорового питания на кухне предприятия
Жироуловитель является очень полезной и удобной вещью, его особенная конструкция, позволяет не допускать попадания частиц жира, а также всевозможных твёрдых частиц внутрь канализационной системы. Надо заметить, это действительно очень важно, так как в этом случае, получается, защититься от целого ряда проблем, которые могут возникнуть вследствие засорения канализационной системы. Канализационная труба, через которую проходит большое количество всевозможных веществ, которые содержат жир, со временем обрастает частицами жира, может возникнуть такой момент, когда жира станет очень много внутри этой трубы, что способно привести к возникновению пробок. Такой исход может стать трубы любого диаметра, даже самые толстые трубы, способны иметь такие проблемы.
Именно поэтому, установка хорошего жироуловителя, является очень важным аспектом защиты от подобных проблем. Современный промышленный или бытовой жироуловитель, позволяет справиться даже с очень большим потоком жира. Однако, очень важно не только установить это приспособление, его также необходимо прочищать. Конечно же лучше всего, чтобы обслуживал жироуловитель лицензированный специалист в этом вопросе, но этому умению можно обучиться и самостоятельно, главное делать это не реже чем хотя бы 1 раз в 2-3 месяца, иначе возникает довольно большой риск засорения самого жироуловителя.
Очень часто жироуловители используют в таких местах как кухни объектов общественного заведения и цехи по производству многих пищевых продуктов. Это ничуть неудивительно, так как именно в таких местах, в канализацию попадает большое количество жирных веществ, которые как уже говорилось, несут довольно большую опасность канализационной системе. Именно поэтому их фильтрация на самой начальной стадии, позволяет полностью обезопасить канализационную систему.
Посмотреть профиль
Пометить как прочтённый
