Зима – время года, когда мы меньше двигаемся, при этом употребляя продукты, которые содержат большое количество калорий. В результате мы не только набираем вес, но и приобретаем склонность к различным заболеваниям, таким как гипертоническая болезнь, сахарный диабет, ишемическая болезнь сердца. Как же правильное питание сможет помочь сохранить здоровье зимой без диет? Вот несколько предложений: 1. Углеводы высокого качества. В обществе распространено мнение, что пища, богатая углеводами, сильно влияет на увеличение веса. В какой-то степени это, конечно, верно. Но полностью исключать углеводы из своего рациона нельзя. Облачное небо, короткий день, малое количество солнечного света снижают уровень серотонина – так называемого «гормона счастья». Ваш организм стремится сбалансировать уровень серотонина, а потому увеличивается тяга к углеводам. Но не стоит употреблять продукты, богатые углеводами низкого качества, ...