Без категории

Вся, даже самая древняя, история человеческой цивилизации самым тесным образом связана с историей хлеба, а выпечка пшеничного хлеба нельзя представить без функционирования мельниц. Простой прибор, который превращает питательные злаки в чистую муку было задумано в древние времена. Во времена Ледникового периода для выработки муки использовали ступку и пестик, спустя несколько тысячелетий появился плоский жернов, что крутили руками. Своеобразная революция в выпечке хлеба началась в то время, когда люди стали направлять для вращения круглого жернова энергию потока воздуха или реки. Энергия таких стихий достается даром и практически неисчерпаема, именно из-за этого множество водяных мельниц служит до сих пор. А оборудование для зернотоков и сегодня выпускается на некоторых предприятиях в нашем государстве и в иных странах. Давайте поговорим о том, как работают разные модификации мельниц. 1. Ветряная мельница представляет из себя небольшую башню, на верхней части которой закрепляется особое ...